Azeite Monasto: o exclusivo e especial azeite brasileiro

No cume das montanhas da Serra da Mantiqueira, o clima perfeito de altitude, o rico terroir mineiro e a música clássica deram origem a uma nova forma de vida: o Azeite Monasto.

Produzido no berço do azeite brasileiro, no município de Maria da Fé/MG, nosso Olival tem se destacado nos últimos anos pelo nosso trabalho sério de produção, sustentabilidade e agroturismo, o que já nos rendeu selos e prêmios inéditos em todo o mundo. 

Somos o primeiro – e único – Olival de Minas Gerais reconhecido com o Selo “Certifica Minas”, concedido pelo IMA (Instituto Mineiro Agrícola) que atesta a excelência e a qualidade que aplicamos em nosso Olival. Também fomos agraciados com o Prêmio “Planeta Campo 2023”, inédito dentre os olivais do país, concedido pelo Canal Rural, que valida nossas boas práticas sociais, de sustentabilidade e de governança.

Nosso Azeite Extra-Virgem é um produto único e exclusivo, testado e aprovado nos melhores concursos de Azeite do mundo e pelos mais exigentes paladares do país: nossos clientes.

A safra 2024 soa como um verdadeiro recital de sabores e sensações, formado pelas nossas melhores azeitonas em uma receita sem igual. A novidade deste ano fica por conta da nossa bela garrafa azul de 200ml, que retrata muito bem o nosso compromisso em levar o melhor produto até às mesas de nossos consumidores.

Experimentem a degustem o que temos de melhor. Esse ano, certamente daremos um passo a mais na direção de sermos únicos.

Clique aqui e veja o resultado de nosso teste químico realizado perante a Embrapa.

Café Monasto: a harmonização atinge um novo patamar

Nosso Café Monasto é uma colab com o Café Guilis, que vem se destacando na produção de Café Especial para fins de exportação.

Desenvolvemos algo inédito: dois tipos de café para serem harmonizados com nosso multipremiado Azeite Extra-Virgem.

Produzimos um café de torra clara e com características sensoriais cítricas para a incrível harmonização por semelhança e um café de torra média que tem como atrativo sensorial a alta doçura, o que permite uma inigualável e deliciosa harmonização por contraste.

Experimente e dê um passo a mais no mundo da alta gastronomia e da harmonização de alimentos.